Notre sauce chili thaï douce, composée de piments rouges thaïlandais acidulés et de gingembre aromatique, offre une touche épicée et réconfortante pour les papilles les plus aventureuses. Parfaite en garniture pour le poulet ou comme sauce polyvalente, cette délicieuse sauce épicée transforme également la glace à la vanille en une gourmandise inattendue. Chez Moose Island Foods, nous sommes fiers de proposer des produits de spécialité qui ravissent le palais et répondent à des normes de qualité élevées. Sublimez vos créations culinaires avec notre sauce chili thaï douce entièrement naturelle et découvrez un monde de saveurs audacieuses.


Notre
Histoire
Apprenez à nous connaître
Vous en avez assez des repas fades et copieux lors de vos aventures en plein air ? Les sacs-repas et confiseries Moose Island Foods sont la solution idéale ! Fabriqués localement au Diggy's Diner, au White Cap Motel de Wells, en Colombie-Britannique, ces repas lyophilisés sont non seulement délicieux et faciles à préparer, mais aussi légers et durables. Que vous campiez en pleine nature ou que vous vous prépariez à une urgence, Moose Island Foods a ce qu'il vous faut.
My Story
My name is Shannon McDonagh
Moose Island Foods grew from a deep love of the Cariboo and a lifelong passion for preserving good food. After years of building small, community‑focused businesses in Wells, I found myself continually creating simple, honest, handcrafted foods that captured the flavours of each season. What began as small‑batch preserves and mixes for locals naturally evolved into a brand dedicated to quality, authenticity, and the joy of putting food by.
Today, Moose Island Foods reflects that journey—shaped by hard work, inspired by this place, and driven by the belief that good food should be real, comforting, and made with care. Every product carries a little piece of the Cariboo and the pride of a maker who loves preserving the best of what we have.















