Versgeperste citroenen, eieren, suiker en boter vormen samen de heerlijke Lemon Butter Curd van Moose Island Foods. Deze smakelijke, pittige lekkernij, perfect geconserveerd, is een veelzijdige traktatie die heerlijk is op toast of in taartbodems. Duik in de zoete smaak van echte, volledig natuurlijke smaken die de kwaliteit en zorg benadrukken waar Moose Island Foods bekend om staat. Of je nu je ontbijt wilt opfleuren of een verfijnd dessert wilt creëren, onze Lemon Butter Curd brengt een vleugje zonneschijn in je culinaire creaties. Omarm de vreugde van gourmet eten met elke lepel!


Ons
Verhaal
Maak kennis met ons
Ben je de saaie en zware maaltijden tijdens je outdooravonturen beu? De maaltijdzakjes en zoetigheden van Moose Island Foods zijn de perfecte oplossing! Deze gevriesdroogde maaltijden, lokaal bereid bij Diggy's Diner in het White Cap Motel in Wells, British Columbia, zijn niet alleen heerlijk en makkelijk te bereiden, maar ook licht en duurzaam. Of je nu kampeert in de wildernis of je voorbereidt op een noodgeval, Moose Island Foods heeft alles voor je.
My Story
My name is Shannon McDonagh
Moose Island Foods grew from a deep love of the Cariboo and a lifelong passion for preserving good food. After years of building small, community‑focused businesses in Wells, I found myself continually creating simple, honest, handcrafted foods that captured the flavours of each season. What began as small‑batch preserves and mixes for locals naturally evolved into a brand dedicated to quality, authenticity, and the joy of putting food by.
Today, Moose Island Foods reflects that journey—shaped by hard work, inspired by this place, and driven by the belief that good food should be real, comforting, and made with care. Every product carries a little piece of the Cariboo and the pride of a maker who loves preserving the best of what we have.















